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一、進口肉(rou)類法律法規
《食(shi)安法(fa)(fa)》構建了全局性的食(shi)品(pin)安全法(fa)(fa)律體系(xi),還有《肉類產(chan)品(pin)檢驗(yan)檢疫(yi)監(jian)(jian)督管(guan)(guan)理(li)》、《進(jin)口食(shi)品(pin)企業注冊管(guan)(guan)理(li)》、《進(jin)境動植物檢疫(yi)審批》等規范(fan)性文(wen)件(jian)指(zhi)導食(shi)品(pin)生產(chan)經(jing)營者依法(fa)(fa)辦(ban)事,保證食(shi)品(pin)安全誠信自(zi)律,對社(she)會(hui)和公眾負責,接(jie)受(shou)社(she)會(hui)監(jian)(jian)督承(cheng)擔社(she)會(hui)責任(ren)。
二、輸華肉類評估制度
1.肉類(lei)產品(pin)(pin)指動物(wu)屠體的(de)任何(he)可(ke)供人類(lei)食(shi)用部分,包(bao)括胴體、臟器(qi)、副產品(pin)(pin)以(yi)(yi)及以(yi)(yi)上(shang)述產品(pin)(pin)為原料的(de)制品(pin)(pin),不(bu)包(bao)括罐(guan)頭產品(pin)(pin)。進境(jing)(jing)肉類(lei)產品(pin)(pin)必須符合我國標準或國際標準,境(jing)(jing)外(wai)出口商、境(jing)(jing)外(wai)生產企業應當保(bao)證向我國出口的(de)肉類(lei)產品(pin)(pin)符合相關法規和食(shi)品(pin)(pin)安全國家標準,并對標簽、說明書的(de)內容負責。
2.進境(jing)前(qian)先向出入境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫部門備案(an),并定期更新《符合評估(gu)審查要求的國家或地(di)區(qu)輸(shu)華(hua)肉類(lei)產品名(ming)單》,注(zhu)意允(yun)許(xu)輸(shu)華(hua)的企業 注(zhu)冊(ce)號(hao)、產品范圍及暫停、恢復的時(shi)間(jian)節點。
三、進口(kou)肉(rou)類(lei)收貨人備案(an)
1.為加強對進口(kou)(kou)肉(rou)類監管要求,掌(zhang)握進口(kou)(kou)肉(rou)類的來(lai)源和流向(xiang),辦(ban)理進口(kou)(kou)肉(rou)類收貨人備案, 辦(ban)理進境(jing)動植物檢疫(yi)許可證,簽訂(ding)貿易(yi)合(he)同,將肉(rou)類產品安全進口(kou)(kou)到(dao)國內。
2.提(ti)交法人營(ying)(ying)業(ye)執照、身份證、對外貿(mao)易經營(ying)(ying)者備案(an)登(deng)記(ji)表、報檢企業(ye)備案(an)表、報關登(deng)記(ji)證書、進口肉類安(an)全(quan)管理(li)制(zhi)度(du)、進口和(he)銷售記(ji)錄制(zhi)度(du)、不合格產(chan)品追(zhui)溯制(zhi)度(du)、召回和(he)處理(li)制(zhi)度(du)、食品安(an)全(quan)員(yuan)任命材料及質量控制(zhi)和(he)誠信經營(ying)(ying)承諾等。
四、進口肉類檢驗檢疫流(liu)程
1.指定口岸入境報(bao)檢;
2.審核(he)進境肉類(lei)產品品名(ming)(ming)與(yu)輸華肉類(lei)產品名(ming)(ming)單對照、國內收貨人(ren)備案查詢、進口動植物檢(jian)疫(yi)許可證是否有效、輸出國官方檢(jian)疫(yi)證書等(deng);
3.檢驗檢疫人員現場(chang)查驗、抽樣安(an)全項(xiang)目(mu)檢測;
4.檢驗檢疫合格簽發《入境貨物檢驗檢疫證(zheng)明》準予進(jin)口銷售,不(bu)合格不(bu)予進(jin)口。
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